রেফ্রিজারেটর উন্নয়ন প্রক্রিয়া
কিন্তু 1800 সালের প্রথম দিকে, থমাস মুর, মেরিল্যান্ডের একজন কৃষক, যার উদ্ভাবনের জন্য একটি উপহার ছিল, সঠিক উপায় খুঁজে পেয়েছিলেন। তিনি ওয়াশিংটন থেকে প্রায় 20 মাইল দূরে একটি খামারের মালিক, যেখানে জর্জটাউন গ্রামটি বাজার কেন্দ্র। যখন তিনি বাজারে মাখন পরিবহনের জন্য ডিজাইন করা রেফ্রিজারেটর ব্যবহার করেন, তখন তিনি দেখতে পান যে গ্রাহকরা প্রতিযোগীদের ব্যারেলের মধ্যে দ্রুত গলে যাওয়া মাখনকে অতিক্রম করবে এবং তাকে বাজার মূল্যের চেয়ে বেশি দাম দেবে। এটি এখনও তাজা এবং দৃঢ় ছিল, সুন্দরভাবে টুকরো টুকরো করে কাটা। এক পাউন্ড মাখন। মুর বলেন, তার রেফ্রিজারেটরের একটি সুবিধা হল কৃষকদের তাদের পণ্য ঠান্ডা রাখার জন্য রাতে বাজারে যেতে হবে না।
1822 সালে, বিখ্যাত ব্রিটিশ পদার্থবিজ্ঞানী ফ্যারাডে আবিষ্কার করেছিলেন যে কার্বন ডাই অক্সাইড, অ্যামোনিয়া এবং ক্লোরিনের মতো গ্যাসগুলি চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে তরলে পরিণত হবে এবং চাপ হ্রাস পেলে তারা গ্যাসে পরিণত হবে। তরল থেকে গ্যাসে পরিবর্তনের প্রক্রিয়ায়, এটি প্রচুর তাপ শোষণ করবে, যার ফলে আশেপাশের তাপমাত্রা দ্রুত হ্রাস পাবে। ফ্যারাডে এর আবিষ্কার কৃত্রিম হিমায়ন প্রযুক্তি যেমন কম্প্রেসার আবিষ্কারের জন্য একটি তাত্ত্বিক ভিত্তি প্রদান করে। 1851 সালে হ্যারিসন প্রথম কৃত্রিম রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার আবিষ্কার করেছিলেন। হ্যারিসন হলেন অস্ট্রেলিয়ার বস's"Geelong Advertising" যখন তিনি টাইপফেস পরিষ্কার করতে ইথার ব্যবহার করেন, তখন তিনি দেখতে পান যে ধাতুর উপর প্রলেপ দিলে ইথারের একটি শক্তিশালী শীতল প্রভাব রয়েছে। ইথার হল খুব কম ফুটন্ত বিন্দু সহ একটি তরল, এবং এটি বাষ্পীভবন এবং তাপ শোষণের ঝুঁকিপূর্ণ। হ্যারিসন গবেষণার পর একটি রেফ্রিজারেটর তৈরি করেন যা ইথার এবং একটি রেফ্রিজারেটর চাপ পাম্প ব্যবহার করে এবং এটিকে অস্ট্রেলিয়ার ভিক্টোরিয়াতে একটি ওয়াইনারিতে প্রয়োগ করে, যা চোলাইয়ের সময় ঠান্ডা ও ঠান্ডা করার জন্য।
1873 সালে, জার্মান রসায়নবিদ এবং প্রকৌশলী কার্ল ভন লিন্ডে রেফ্রিজারেন্ট হিসাবে অ্যামোনিয়া ব্যবহার করে একটি রেফ্রিজারেটর আবিষ্কার করেন। লিন্ডে কম্প্রেশন সিস্টেম চালনা করার জন্য একটি ছোট বাষ্প ইঞ্জিন ব্যবহার করে, যার ফলে অ্যামোনিয়া বারবার সংকোচন এবং বাষ্পীভবনের মধ্য দিয়ে রেফ্রিজারেশন তৈরি করে। লিন্ডে প্রথম তার উদ্ভাবনটি উইসবাডেনের সীডুমার ব্রুয়ারিতে প্রয়োগ করেন, একটি শিল্প রেফ্রিজারেটর ডিজাইন এবং উত্পাদন করেন। পরে তিনি ইন্ডাস্ট্রিয়াল রেফ্রিজারেটর উন্নত করেন। এটিকে ছোট করার জন্য, 1879 সালে, বিশ্বের প্রথম কৃত্রিম রেফ্রিজারেশন গৃহস্থালীর রেফ্রিজারেটর তৈরি করা হয়েছিল। এই বাষ্প-চালিত রেফ্রিজারেটরটি দ্রুত উত্পাদন করা হয়েছিল এবং 1891 সালের মধ্যে, জার্মানি এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 12,000 ইউনিট বিক্রি হয়েছিল।
কম্প্রেসার চালানোর জন্য বৈদ্যুতিক মোটর ব্যবহার করা প্রথম রেফ্রিজারেটরটি 1923 সালে সুইডিশ প্রকৌশলী ব্রাইটন এবং মেন্ডেস আবিষ্কার করেছিলেন। পরবর্তীতে, একটি আমেরিকান কোম্পানি তাদের পেটেন্ট কিনে নেয় এবং 1925 সালে প্রথম ব্যাচের গৃহস্থালী রেফ্রিজারেটর তৈরি করে। আসল রেফ্রিজারেটরের বৈদ্যুতিক কম্প্রেসার এবং রেফ্রিজারেটর বক্স আলাদা করা হয়। পরেরটি সাধারণত বাড়ির' #39;এর ভাটা বা স্টোরেজ রুমে রাখা হত, একটি পাইপের মাধ্যমে বৈদ্যুতিক সংকোচকারীর সাথে সংযুক্ত করা হয় এবং পরে একটিতে একত্রিত করা হয়। 1930-এর দশকের আগে, রেফ্রিজারেটরে ব্যবহৃত বেশিরভাগ রেফ্রিজারেটরগুলি অনিরাপদ ছিল, যেমন ইথার, অ্যামোনিয়া, সালফিউরিক অ্যাসিড ইত্যাদি, অথবা সেগুলি দাহ্য, ক্ষয়কারী বা বিরক্তিকর ছিল। পরে, আমি একটি নিরাপদ রেফ্রিজারেন্টের জন্য অনুসন্ধান শুরু করি এবং অবশেষে ফ্রেয়নকে খুঁজে পাই। ফ্রিওন একটি অ-বিষাক্ত, অ-ক্ষয়কারী এবং অ-দাহ্য ফ্লোরিন যৌগ। এটি শীঘ্রই বিভিন্ন রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামে একটি রেফ্রিজারেন্ট হয়ে ওঠে এবং 50 বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্যবহৃত হচ্ছে। যাইহোক, এটি আবিষ্কৃত হয়েছিল যে পৃথিবীর ওজোন স্তরের উপর ফ্রিওনের একটি ধ্বংসাত্মক প্রভাব রয়েছে' তাই মানুষ নতুন এবং ভালো রেফ্রিজারেন্ট খুঁজতে শুরু করে।